¿Qué implica hablar de Soberanía Alimentaria? Este concepto no implica únicamente cómo nos alimentamos, es además una forma de relacionarnos con el planeta; de producir y consumir hasta con perspectiva de género.  Este episodio está presentado por Eli González...

Hay una población que desafía la lógica evolutiva 🤨 de la mayoría de los seres vivos y se lo estudia fuerte. 🔎 Se llama Puyen, entra en la palma de una mano ✋🏼 y vive en nuestras latitudes. En Conocer para Valorar, 🌿 Eli Gonzalez se juntó con Claudia Boy,...

Una de las cosas que más vemos en la ciudad, pero de la que se habla poco, es la caca de los perros. En Conocer para Valorar, Eliana Gonzalez invitó a Guillermo Deferrari, investigador de la UNTDF y el CADIC, para tirar algunas preguntas sobre los peligros para la...

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