En este nuevo episodio de «La poesía como el pan», Gabriela Rivero nos atrae  a la poeta y artista plástica argentina nacida en Buenos Aires. Dolores Etchecopar cursó estudios de Filosofía en la Universidad de Ginebra, Suiza, después de haber vivido en distintos países de Europa y Latinoamérica.  Actualmente reside en Argentina y se dedica a la práctica literaria y a la investigación poética. Gabriela va a compartir tres poemas del libro «El cielo una sola vez».